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バームクーヘン@イグレックプリュス

20121024130433イグレックプリュスのバームクーヘンをおみやげにいただきました。

イグレックプリュスは山口浩さんのお店で、山口さんは神戸の北野ホテルの方みたいです。なので、箱にKOBE KITANO HOTELと書かれているのですね。

このバームクーヘンの特徴はコンフィチュールがついていること。練乳タイプに濃縮されたミルクジャムをかけていただきます。

このミルクジャムがとってもおいしい。いっぱいかけすぎてバームクーヘン本来の味がわかんなくなるくらい。

バームクーヘンは固めでジャムをかけるためか甘さ控えめです。

ちょっと珍しくておいしい。でも、すごく小さくてお高いのが難点でした。。。

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