エシレバター

エシレバターってご存知ですか？

三つ星シェフや一流パティシエが愛用している究極のバター。

そのエシレバターのお店、メゾン・デュ・ブールが丸の内にできたことは友達からきいていて、是非行きたいと思っていたのですが、先日偶然みつけました。

マドレーヌ・エシレとフィナンシェ・エシレ、そして、写真のブロワイエ・デュ・ポワトゥーを購入。

エシレバターの味がして、おいしいんですが、すんごい高価なお菓子なもんで。。。ちょっと期待しすぎました。。。。

有楽町のルミネの一階にあるCENT QUATRE VINGTSのガレット（これも高価ですが）のほうが好みかも。