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水無月

20120622133721ライターSちゃんとのランチ@銀座水野のデザートに「水無月」という和菓子が登場!

うれしい!!

水無月は6月30日の夏越の祓(半年間でたまった罪や穢れを払い、残りの半年を無病息災を祈願する神事)のときに食べるお菓子です。

ういろう生地の上に小豆がのっていて三角形をしています。

それぞれに意味があり、小豆は厄除け、三角は暑気を払う氷をあらわしているのだとか。。。

私は小豆が苦手だったんだけど、最近食べられるようになり、水無月もおいしくいただきました!

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