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ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘン

20111205120017 月と暮らすは月グッズ紹介のブログでしたが、私が大好きなバウムクーヘンとアフタヌーンティの食べ比べレポを書いていたら、その検索ワードできてくださる人がとっても多くなりました。

なので、しばらくお休みしていた間に食べたバウムクーヘンを本日からご紹介していきます!

まずは、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘンから。

伊勢丹新宿店での限定販売です。

私は新宿の伊勢丹側が大の苦手。でも、十数年ぶりにどうしてもい201112032109000かなくちゃいけない用事があって、近くまでいったのでついに伊勢丹にいきましたよ。

で、念願の伊勢丹限定販売のバウムクーヘン買うことができたというわけ。

私はチョコがけのほうをかったのですが、、これが固くていまいちでした。

同行者が買ったプレーンはおいしかったみたいです。

値段の割に小さいのであっという間に食べられます。

今度いつ伊勢丹いくかわかりませんが、リベンジしたいと思っています!

<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>のバウムクーヘン。     国立ドイツ菓子協会の手引き書にはバウムクーヘンの定義(特別な判定基準)があり、「バター以外の油脂は使用しないこと」、「ベーキングパウダー(膨張剤)は使用しないこと」などの厳しい基準を満たしたものだけが「バウムクーヘン」と認められています。そんなドイツの本格レシピに基づいた、からだに優しい無添加のバウムクーヘンです。(HPより)

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