ロシア料理

すごく久しぶりにロシア料理のお店へ。

つぼ焼きが食べたかったので、ボルシチとつぼ焼きのスープ料理ずくしのランチコースをチョイス。

これにパンとロシアンティがついてます。

つぼ焼きにはグリーブとガルショークの2種類あるのだそう。

私が食べたのはきのこのクリームシチューだったのでグリーブ、それ以外の中身のものをガルショークというらしいです。

この日はつぼ焼きの誘惑に負けましたが、ハンバーグマニアとしては、ロシア風ハンバーグとやらも食べてみたかったなぁ。

写真下は月のリング。