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海老大好きの私。海老好き仲間と海老ばっかり食べる会をやっています。今回は鎌倉海老を食すがテーマ。
鎌倉のひさご亭というとうふ懐石のお店で鎌倉海老をいただきました。ひさご亭はもともとは昭和初期にたてられたお屋敷だったとういだけあって、レトロでなつかしい雰囲気のお店。
一般的には伊勢海老とよばれているエビですが、鎌倉沖でとれたものを鎌倉海老とよんでいるのだそうです。
お造りと釜揚げをオプションでとったのですが、この後、これを味噌汁にしてくださいました。
というわけで月グッズ紹介はお椀。和モノといえばやっぱり月とうさぎが定番です。
2008年7月 5日 (土) | 固定リンク Tweet
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