BEL AMER CHOCOLAT MACARON

お仕事の打合せでお会いした編集の方からマカロンをいただきました。

BEL AMERのものでピスタチオ、オランジェ、ショコラ、キャメル、フランボワーズ、アールグレイ、アプリコット、ラムレザン、シトロン、アラビカの10種類のマカロンのセット。

マカロンは色とりどりでみているだけで可愛い。

でも、実は自分で買ってたべたいというぐらい好きというわけではありません。

ある人にいわせるとそれはおいしいマカロンに出会ってないからだといわれていました。

ペニンシュラのアフタヌーティに小さなマカロンがのっていて、それはあっさりしていてまずまずだなと思って以来の本格的マカロン体験。

このマカロン、すごーくおいしかったです。

アプリコットをまず食べたんですが、しっとりしていて甘さほどほど、次にピスタチオを食べたのですが、これはちょっと甘かったです。

私はチョコレートはあまり買わないんでしらなかったんですけど、CHOCOLAT MACARON と書いてあり、BEL AMER は有名なチョコレートのお店みたいです。

BEL AMERで検索していたらマカロン食べ比べのサイトをみつけました。先日バームクーヘンのサイトを教えてもらってみたときも思ったんですが、愛好家のみなさんのすごいこと、すごいこと。私なんぞまだまだですって・・・・。その道をきわめるつもりなんかいな・・・。

写真は三日月の形をしたガラスのお皿。平べったいのであまり実用的ではありません。ブログにアップしようと思う前に半分食べちゃったんで、ピスタチオのきれいなグリーンとかないのが残念。月がかけている時期なのであえてこちら向きに並べてみました。